دالتكس الجوهري
عضو ذهبى
 |  موضوع: وحدة التجفيف الرئيسى للذرة والقمح وبذر الزيتون والمحاصيل الزراعية :-  الخميس مايو 01, 2014 2:51 am | |
|  وحدة التجفيف الرئيسى للذرة والقمح وبذر الزيتون والمحاصيل الزراعية :-  http://www3.0zz0.com/2013/12/11/12/836961148.jpg" />[url=[/url][/url[/url]][url= %C2%A0http://www3.0zz0.com/2013/12/11/12/436794274.jpg" />[/url]
%C2%A0
] [/url] http://www3.0zz0.com/2013/12/11/12/436794274.jpg" />[url=[/url][/url[/url]][url= [/url] [url= ] [/url] [url= يعتبر التجفيف أحد طرق حفظ محاصيل الخضر والفاكهة لتوفيرها لمتطلبات الاستهلاك لفترات طويلة ، ويعتمد التجفيف على خفض المحتوى الرطوبي بالأغذية إلى حد معين تحت ظروف محددة من درجة الحرارة والرطوبة خلال فترة معينة ، مما يؤدى إلى إبطاء أو منع النشاطات الميكروبية والتفاعلات الكيميائية التي تسبب فساد الأغذية وفقدها لعناصر جودتها ، وأيضا قيمتها الغذائية. وتعتمد طرق التجفيف المستخدمة في الخضر والفاكهة على استخدام الحرارة بطريقة ما حتى ينخفض المحتوى الرطوبى بالخضر إلى 4 - 6 % ، وبالفاكهة إلى 18 - 22 % نظرا لاحتوائها على نسبة أعلى من السكر المرتبط بجزء من الماء ، مما يقلل من كمية الماء الحر المتاح لنشاط الميكروبات ، كما تتعرض المواد المجففة أيضا للفساد تدريجيا أثناء التخزين ، وتتوقف سرعة الفساد على ظروف التخزين . وهناك عوامل تساعد على نجاح عملية تجفيف الأغذية ؛ مثل ضبط درجة الحرارة[/url] ويتميز المجفف بالاتى: [url= [/url] 1- هواء ساخن[url= ] [/url] 2- المنتج[url= ] [/url] 3- العادم[url= ] [/url] 4- دعامات تقليل الضغط[url= ] [/url] 5- التفريغ[url= ] [/url] 6- شحن المجفف[url= ] [/url] يستخدم داخل المناطق الزراعيه حيث يتم تحريكه بواسطة جرار الى مناطق الحصاد وتبدا الطاقه الانتاجيه له من 50 طن يوم الى 500 طن يوم [url= [/url]  الجوهرى للتنمية الصناعية يمكنكم التعرف على التفاصيل الفنية للمعدات عن طريق الاتصال بنا على الارقام التاليه 002-01001160396002-01272227795او زيارة موقعنا الاليكتروني التالي :www.elgohary-eg.comاو التواصل معنا عبر البريد الاليكتروني التالي :yasser_elgohary2000@yahoo.comوتفضلو بزيارة قناتنا على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UCByaq_Q_oHWknUfqLeuZ4NQ?feature=guide او زيارة مدونتناhttp://elgohary-eg.blogspot.com او تشريفنا بزيارتكم الكريمه علي العنوان التالي:كفرالشيخ - ابراج المحاربين أمام بنك اسكندرية [url= | |
|
احمد رشوان 
!!تنبيه !!